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I PRODOTTI DI AZZATO TARTUFI

 

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PRODUZIONE PIANTINE MICORRIZATE

La qualitÓ delle piante tartufigene Ŕ uno dei fattori fondamentali per il successo della piantagione. Le piante micorrizate nella nostra Azienda vengono prodotte mediante operazioni vivaistiche seguite e controllate da esperti del settore. I semenzali utilizzati, sono  selezionati e vengono preparati in substrati ed in ambienti accuratamente controllati; particolare attenzione Ŕ rivolta durante la preparazione e l’allevamento delle piante micorrizate in modo da ottenere buone percentuali di micorrizazione con le varie specie di tartufo e ad ostacolare  qualsiasi tipo di inquinamento prodotto da altri funghi ectomicorrizici.

I tartufi utilizzati per l’inoculo vengono raccolti direttamente dal personale dell’Azienda e successivamente sono controllati da tecnici esperti del settore.

Il substrato per l’allevamento delle piantine proviene da zone tartuficole naturali e viene sterilizzato a vapore (temperatura superiore a 100░) conservando quelle caratteristiche chimico-fisico ottimali per lo sviluppo delle micorrize.

La metodologia usata per la micorrizazione Ŕ la sospensione sporale; questa Ŕ una fase molto delicata ed importante che viene effettuata in laboratorio da personale tecnico specializzato.

Durante le varie fasi dell’allevamento in vivaio, controlli periodici vengono fatti allo scopo di valutare il grado di micorrizazione ed adottare una serie accorgimenti per creare quelle condizioni ideali  allo sviluppo della simbiosi micorrizica.

In autunno, dopo sei mesi circa dall’inoculo sporale, viene effettuato il controllo morfologico delle piante mediante controllo al microscopio dell’apparato radicale su  basi morfologiche.

CONTROLLO DI QUALITA’ E CERTIFICAZIONE

La certificazione di qualitÓ Ŕ rilascita dall'UniversitÓ di Perugia Dipartimento di Biologia Applicata

   
micorrize tartufo bianchetto   spore tartufo bianchetto micorrize tartufo bianchetto
   
spore tartufo scorzone   micorrize tartufo scorzone   micorrize tartufo scorzone
   
spore tartufo nero   micorrize tartufo nero   micorrize tartufo nero
   
micorrize tartufo moscato spore tartufo moscato micorrize tartufo moscato


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PIANTE MICORRIZATE

 

Carpino Nero (Ostrya Carpinifolia Scop.)
Pianta tartufigena Carpino Nero - Micorrizata con Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato border=

 

Micorrizato con Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
Informazioni sul prodotto Richiedi un preventivo
 

 

Cerro (Quercus Cerris L.)
Pianta tartufigena Cerro- Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
Informazioni sul prodotto
 
 
 

 

Leccio (Quercus Ilex L.)
Pianta tartufigena Leccio- Micorrizata con Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato Scorzone e Tartufo Nero pregiato

Informazioni sul prodotto
 

 

Nocciolo (Corylus Avellana L.)
Pianta tartufigena Nocciolo- Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
Informazioni sul prodotto
 
 
 

 

Pino d'Aleppo (Pinus Halepensis Mill.)
Pianta tartufigena Pino d'Aleppo - Micorrizata con Bianchetto e Scorzone

 

Micorrizato con Bianchetto e  Scorzone
Informazioni sul prodotto
 

 

Roverella (Quercus Pubescens Willd.)
Pianta tartufigena Roverella - Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
Informazioni sul prodotto
 
 
 

 

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tel. 0975.200100 - fax: 0975.383755 - email: info@vivaiazzato.it
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