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I PRODOTTI DI AZZATO TARTUFI

 

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LECCIO (Quercus Ilex L.)

E' una delle piante tipiche della flora della macchia mediterranea.
Vegeta in grande quantitÓ soprattutto nella sottozona media e fredda.
Lo si trova anche nelle stazioni ad inverno mite e nelle rocce calcaree. DÓ origine a boschi puri oppure a boschi misti a specie prettamente mediterranee.

Albero sempreverde alto fino 25 m. con tronco del diametro superiore al metro.
Spesso piccolo albero o cespuglio.
Chioma densa di colore verde cupo di forma ovale.
Sistema radicale fittonante e molto sviluppato.
Foglie persistenti 2-3 anni, spesse e coriacee verdi lucenti.

Esige stazioni ad inverno mite in quanto Ŕ una pianta che entra in vegetazione verso gli ultimi di aprile.

Predilige un certo grado di copertura e sopporta bene condizioni di ombreggiamento allo stato adulto.

Si adatta ad una vasta scala di terreni evitando solamente quelli tipicamente argillosi; non sopporta i ristagni di umiditÓ.

Ottima pianta produttrice di tartufi Melanosporum e Aestivum.

PIANTE MICORRIZATE

 

Carpino Nero (Ostrya Carpinifolia Scop.)
Pianta tartufigena Carpino Nero - Micorrizata con Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato border=

 

Micorrizato con Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
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Cerro (Quercus Cerris L.)
Pianta tartufigena Cerro- Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
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Leccio (Quercus Ilex L.)
Pianta tartufigena Leccio- Micorrizata con Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato Scorzone e Tartufo Nero pregiato

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Nocciolo (Corylus Avellana L.)
Pianta tartufigena Nocciolo- Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
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Pino d'Aleppo (Pinus Halepensis Mill.)
Pianta tartufigena Pino d'Aleppo - Micorrizata con Bianchetto e Scorzone

 

Micorrizato con Bianchetto e  Scorzone
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Roverella (Quercus Pubescens Willd.)
Pianta tartufigena Roverella - Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
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