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I PRODOTTI DI AZZATO TARTUFI

 

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CARPINO NERO (Ostrya Carpinifolia Scop.)

E' comune in tutta la penisola italiana. Popola i querceti, ma pu˛ associarsi anche al faggio e all'orniello.

Vegeta rigoglioso sulle colline ricoperte da scarsa vegetazione e pu˛ scendere anche nelle zone pi¨ pianeggianti.

Resistente alla siccitÓ e dotata di ottima adattabilitÓ alle diverse condizioni climatiche.
Si adatta abbastanza bene anche ai terreni di natura calcarea.

Il carpino nero Ŕ un albero alto fino a 15-20 m, con chioma ampia e tronco diritto, con scorza bruna e rugosa.

Le foglie sono ovoidale-allungate con apice acuminato e base arrotondata, presentando una doppia seghettatura. Apparato radicale generalmente superficiale.

╚ molto diffuso nella tartuficoltura per la sua capacitÓ di contrarre la simbiosi micorrizica con i tartufi pi¨ pregiati.

PIANTE MICORRIZATE

 

Carpino Nero (Ostrya Carpinifolia Scop.)
Pianta tartufigena Carpino Nero - Micorrizata con Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato border=

 

Micorrizato con Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
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Cerro (Quercus Cerris L.)
Pianta tartufigena Cerro- Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
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Leccio (Quercus Ilex L.)
Pianta tartufigena Leccio- Micorrizata con Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato Scorzone e Tartufo Nero pregiato

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Nocciolo (Corylus Avellana L.)
Pianta tartufigena Nocciolo- Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizato con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
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Pino d'Aleppo (Pinus Halepensis Mill.)
Pianta tartufigena Pino d'Aleppo - Micorrizata con Bianchetto e Scorzone

 

Micorrizato con Bianchetto e  Scorzone
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Roverella (Quercus Pubescens Willd.)
Pianta tartufigena Roverella - Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero Pregiato
 
Micorrizata con Bianchetto, Moscato, Scorzone e Tartufo Nero pregiato
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